大人気チキンステーキの新作！
むね肉を使ったレモンバターチキンステーキをご紹介します。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:03 下ごしらえ
04:44 調理
09:59 試食
【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約350g）
・塩：小さじ1/3～2/3
・粗びきこしょう：たっぷり
・レモン汁：大さじ1
・小麦粉：適宜
・バター：計30g（10g＋10g＋10g）
・にんにくすりおろし：1/2かけ
・レモンの輪切り：2切れ
・仕上げの粗びきこしょう：適宜
【ポイント】
あじの開き？
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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