何にでも合う、そのままでも美味しい！万能おつまみ！枝豆と揚げ麦の麺つゆびたし | 栗原心平

きつね色になるまで揚げた押し麦が香ばしく、甘い枝豆と相性ぴったり。そうめんや冷ややっこにはもちろん、納豆に混ぜるのもおすすめの常備菜です。

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◆材料（作りやすい分量）
枝豆　180g
押し麦　50g
ごま油　大さじ2

麺つゆ（3～4倍濃縮）　50㏄
水　大さじ4
すし酢　大さじ1

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