今回は、レモンケーキの作り方をご紹介します☆ふわふわしっとり！さわやかなレモンケーキです☆綺麗な焼き色に仕上げるコツや型から外すコツもご紹介します☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make lemon cake ☆ Fluffy and moist! It’s a refreshing lemon cake ☆ I will also introduce tips for finishing it in a beautiful baked color and removing it from the mold ☆ It is very delicious, so please try making it ♪
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【材料】
■レモンケーキ
・薄力粉 40g
・アーモンドプードル 10g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・卵 1個
・レモン汁 小さじ2
・レモンの皮 1/2個分
・無塩バター 50g
・グラニュー糖 40g
■トッピング
・粉糖 80g
・レモン汁 大さじ1
・レモンの皮 適量
・ピスタチオ 適量
【ingredients】
■ Lemon cake
・ 40g Cake flour
・ 10g Almond poodle
・ 1/2 tsp Baking powder
・ 1 Egg
・ 2 tsp Lemon juice
・ 1/2 Lemon zest
・ 50g Unsalted butter
・ 40g Granulated sugar
■ Topping
・ 80g Powdered sugar
・ 1 tbsp Lemon juice
・ Lemon zest
・ Pistachio
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