いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍
リクエストもお待ちしてます🍊
チャンネル登録はこちらから！
Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up!
http://ur2.link/KiYz
旬のオクラを使ったキーマカレーを作ってみました！
カレー粉で作っているので、ちょっと本格的なキーマになりましたよ。
オクラ、トマト、タマネギの他にも、ニンジンやナスなんかいれても美味しそう！
▼調理ポイント
・オクラは加熱するととろみがでるので、スープに加えることで自然なとろみがつきます。
ですのでとろみつけの小麦粉は使わなくてOKです！
・カレー粉がない場合は、カレールゥ 1片で代用可能です！
こんな料理を作って欲しい！などありましたら是非教えてください！ byざわわ
◆量 2人前
◆時間 00：20
▽道具
まな板（肉・魚用）
包丁
フライパン
ヘラ
▽食材
オクラ 約8本
タマネギ 1/4個
プチトマト 約6個
有塩バター 10g
サラダ油 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
おろしショウガ 小さじ1/2
カレー粉 大さじ2
豚ひき肉 150g
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
水 90ml
塩コショウ 少々
ご飯 茶碗1杯分
サラダ お好み
半熟卵 1個
▽手順
1. オクラは板ずりしてヘタを切り落とし、1cm幅に切る。タマネギは粗いみじん切りにプチトマトは2等分にする。
2. 中火で熱したフライパンにバターと油、ニンニク、ショウガを炒める。
3. ②にカレー粉を加えなじませる。
4. ③にタマネギ、ひき肉を加え肉に火が通ってきたらオクラを加え炒める。
5. 全体がなじんだらケチャップ、ウスター、水を加え煮立たせる。
6. 煮立ってきたらトマトを加えて5分程煮る。
7. 塩コショウで味を整え、器にご飯、サラダ、キーマを盛る。
8. お好みで半熟卵をのせる。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
まな板（肉・魚用）
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7
☆Web
https://partykitchen.jp
☆Instagram
https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/
#パーティーキッチン #partykitchen
作ってみたよー！という方は、このハッシュタグで教えてもらえると、うれしいです🍎
☆Facebook
https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN
☆LINE@
https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e
