今回は鶏手羽中半割を使った、鶏じゃがです！
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【材料】
・鶏手羽中半割：12本
・緑豆春雨（乾燥）：40ｇ
・長ねぎ：1本
・じゃがいも：2個
○漬けだれ
・しょうゆ：大さじ2・1/2~3
・砂糖：大さじ1
・酒：大さじ3
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：小さじ2
【ポイント】
チキンの相棒、名前大募集。コメントしてねー
◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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