バター醤油パスタといえば、ほうれん草とベーコンはよく見ますが
みなさんのお家はどんな具材で作りますか?我が家はきのこが多いです!
そして今回はなんと、、、スパムを使ってみましたよ。
スパムってそのままでも、勿論おいしいけど、パスタの具材としても最高です!
みなさん是非作ってみてくださいね!
▽ポイント
・アクなどが気になる方は、下処理をしてください。
その場合、一度取り出した野菜と一緒に加えてくださいね。
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。
こんな料理作って欲しいよ〜!等ありましたら是非教えてください〜! byざわわ
◆量 2人分
◆時間 00:30
▽道具
まな板(肉・魚用)
包丁
フライパン
トング
▽バター醤油パスタの食材
タマネギ 1/4個
しめじ 1/3袋
ほうれん草 2株
スパム 100g
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 適量
水 300ml
塩 適量
パスタ 160g
有塩バター 10g
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
▽バター醤油パスタの手順
1. タマネギは薄切り、しめじは小坊に分けて、ほうれん草、スパムは食べやすい大きさにする。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、①のスパムを炒める。色が変わってきたら①の残りの野菜を加え塩コショウをして炒める。
3. ②を一度取り出し、水、塩を加え沸騰させてパスタを袋の表記時間通り茹でる。
4. ③が茹で終わったら有塩バターを溶かし加え、醤油、みりん、③の取り出した野菜を加え混ぜる。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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まな板(肉・魚用)
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包丁
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トング
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