ささがきしたごぼうと、にんじん、しいたけ、鶏もも肉を甘辛く煮詰めて、
ごはんに混ぜ込むだけの簡単レシピです✨
鶏肉の旨味と、香りや食感の良いごぼうが、よりおいしさを引き立てます😊
おかずが少ない日にもおすすなひと品です👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/119740
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・ごはん：400g
・鶏もも肉：1/2枚(150g)
・ごぼう：100g
・にんじん：30g
・しいたけ：2本
・a. 酒：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・ごま油：小さじ2杯
■下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な筋と脂を取り除き、1.5cmの角切りにします。
・にんじんは細切り、しいたけは石づきを取り、軸をさいて、かさは薄切りにします。
■作り方
1. ごぼうはささがきにします。
2. 水に5分ほどさらし、水気を切ります。
3. フライパンにごま油を引いて熱し、鶏もも肉を入れて焼きます。
4. ごぼう、にんじん、しいたけを加えて炒め合わせます。
5. (a) を入れて、煮汁が少なくなるまで煮ます。
6. あたたかいごはんに混ぜて完成です。
■コツ・ポイント
・時間がある場合は、5で一度冷ますと味がなじみがよくなり、さらにおいしくなりますよ。
・少なめの水加減でかために炊いたごはんと合わせると良いですよ。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【炊飯器でチキンライス】作り方はとっても簡単！炊くだけレシピ♪｜macaroni（マカロニ）
🌟2位【炊飯器でカオマンガイ】お米に旨みが凝縮！炊飯器で簡単レシピ♪｜macaroni（マカロニ）
🌟1位【海苔の炊き込みごはんおにぎり】コロンと可愛い！チュモッパのような仕上がり♪｜macaroni（マカロニ）
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#混ぜごはん
#鶏ごぼう
#レシピ
