美白肌のために嬉しい食材を盛り込んだお腹も満足できるサラダになっています♬ダイエット中の方にもピッタリです◎ byめぐみん
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◆量 2人分
◆時間 00：25
◇道具
包丁
まな板
電子レンジ
フライパン
鍋
ザル
ボウル
計量スプーン
◇食材
乾燥ひじき 2g
ブロッコリー 1房
カボチャ 140g
トマト 1個
ひよこ豆水煮 60g
エビ 8尾
ハーブソルト 適量
素焼きクルミ 5〜6粒
–A
オリーブオイル 大さじ6
醤油麹 大さじ2
バルサミコ酢 小さじ4
フライドオニオン 5g
おろしニンニク 小さじ1/2
–盛り付け
バゲット 適量
-◇手順
1. ひじきは水で戻す。(目安時間15分)
2. 1を鍋でさっと1分ほど茹でて、冷ましておく。
3. ブロッコリーを小房に切り分け、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。
4. かぼちゃは2㎝くらいの厚さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱して、一口大に切る。
5. トマトは一口大に切っておく。
6. ひよこ豆は水気を切っておく。
7. エビは皮を剥き、背から全体的に切り込みを入れて背わたを取り除く。
8. 6のエビにハーブソルトを振り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
9. Aをよく混ぜ合わせておく。
10. 器に1〜7を彩りよく盛り、Aをかけて、クルミを小さく砕きながら振りかける。
11. 付け合せにお好みでバゲットを添える。
◇動画内で使っている調理器具
包丁
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まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
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