まろやかな甘さの柿と大根の相性がいいサラダです✨
レモン果汁入りのさっぱりとしたドレッシングと和えてさわやかな風味をプラス😊
箸の止まらない食感と味付けに仕上がりますよ♪
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■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・大根:5cm(100g)
・柿:1個
・a. レモン果汁:大さじ1杯
・a. エクストラバージンオリーブオイル:大さじ1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. 粗挽き黒こしょう:小さじ1/4杯
■下ごしらえ
・大根は皮をむき、5cm長さの細切りにします。
■作り方
1. 柿は細切りにします。
2. ボウルに(a)の材料を混ぜ合わせます。
3. 2のボウルに柿、大根を入れて和え、完成です。
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