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■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・春キャベツ：200g
・ブロックベーコン：70g
・にんにく：1片
・輪切り唐辛子：1本分
・水：400cc
・塩：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
トッピング
・ドライパセリ：適量
■下ごしらえ
・春キャベツはざく切りにします。
■作り方
1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れ、弱火で加熱します。
2. にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒めます。
3. 水、塩を加えてひと煮立ちさせ、スパゲッティを加えます。弱中火でパスタの袋の表記時間より1分短く煮込みます。
4. 残り3分になったら春キャベツを加え、さらに煮込みます。
5. 汁気を飛ばしながら混ぜ合わせて完成です。皿に盛り付け、お好みでドライパセリをトッピングして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
・今回は7分ゆでのスパゲッティを使用しております。
・スパゲッティを入れた後は、途中で何度か混ぜ合わせることでパスタ同士がくっつきにくくなりますよ。
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