おかげさまで２年連続レシピ本大賞をいただきました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
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お陰様で再度重版していただき10万2千部に！本当に本当にありがとうございます！/
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15万8千部突破!!お菓子レシピ本大賞♪/
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【すりおろさない大根餅】
今日は、大根をすりおろすのが面倒な時に千切り大根で作る『大根餅』を作りました！大根餅は本当に大好きでよく食べたくなるのですが、気分によって大根をすりおろすのが面倒だなって時にこのレシピで作ります！
千切りだけ頑張ったらあとはポリ袋で混ぜてフランパンで焼くだけ！気分がのったら千切りは出来るだけ細くした方が大根餅らしく仕上がります。あれば千切りスライサーでもOK!
おかずにおつまみに、大根があったらぜひともお試しください！
〈材料〉26㎝フライパン１枚分
大根 200g
ハーフベーコン 2枚
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1/2
水 大さじ1と1/2
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【Un-grated Daikon Rice Cake】
Today, I made “Daikon Mochi”, a rice cake made with shredded daikon when grating daikon is a hassle! I really love daikon mochi and often want to eat it, but when I’m in the mood and don’t feel like grating daikon, I make this recipe!
All I have to do is to mix it in a plastic bag and bake it in a flan pan. If you’re in the mood, make the slices as thin as possible to make it look more like daikon mochi. You can also use a slicer if you have one!
As a side dish or a snack, if you have daikon, please give it a try!
〈INGREDIENT〉For 1(26cm frying pan)
200 g daikon radish
2 slices half bacon
2 tablespoons flour
2 tablespoons potato starch
1/2 tbsp chicken soup stock
1 1/2 tbsp water
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