ピーマンだけで作れる、お手軽レシピです✨
レンジで完結するので、時間がない方や、あとひと品欲しいときにぴったりですよ😊
時間があるときは、少し置くと味のなじみが良くなります♪
和食の献立にぜひお試し下さい💕
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108832
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ピーマン：3個
・酒：小さじ2杯
・a. 水：80cc
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. みりん：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・かつおぶし：ひとつまみ
■作り方
1. ピーマンは、ヘタを取って縦半分に切り、横にして薄切りします。
2. ボウルに入れ、酒を回しかけます。
3. ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
4. 水気を取ります。
5. ボウルに(a) を入れて、レンジ600Wで40秒加熱します。
6. 取り出し、ごま油を加えて混ぜ合わせます。
7. ピーマンにかけます。お皿に盛り、かつおぶしをのせて完成です。
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