↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/112277
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：250g
・にんじん：1本
・酒：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯
■下ごしらえ
・れんこんは皮をむきます。
・にんじんは皮をむき5mm幅の半月切りにします。
■作り方
1. れんこん5mm幅の半月切りにして、5分ほど水にさらして水気を切ります。
2. フライパンにごま油を引き、輪切り唐辛子を加えて弱火で熱します。
3. 香りがしてきたら①のれんこん、にんじんを加えて中火で炒めます。
4. 酒を加え、フタをして中火で2分ほど加熱します。
5. (a) の調味料を加えて煮絡めます。粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#れんこん
#にんじん
#レシピ
