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■調理時間：60分
※水で戻す時間/浸水させる時間は含みません。
■材料（4人分)
・米：2合
・乾燥芽ひじき：10g
・にんじん：1/3本
・油揚げ：1/2枚
・むき枝豆：30g
・a. 水：2合メモリまで
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 塩：少々
■下ごしらえ
・米は水で研ぎ、30分浸水して水気をきります。
・にんじんは3cm幅の千切りにします。
・油揚げは1cm角に切ります。
■作り方
1. ひじきをたっぷりの水(分量外)で戻して、水気を切ります。
2. 炊飯釜に米、(a) 、ひじき、にんじん、油揚げを入れて炊き込みご飯モードで炊飯します。
3. 炊き上がったら枝豆を加えて、底から混ぜ合わせて完成です。
■コツ・ポイント
・ひじきは水で戻したらしっかり水けを切ってください。
・枝豆を一緒に炊き込むと変色する可能性があるため、後から入れてください。
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