塩もみしたなすを塩こんぶと和えるだけのお手軽なひと品です✨
あとひと品が足りないときや、なすの消費にもおすすめですよ😊
ぜひ作ってみてくださいね💕
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https://macaro-ni.jp/110982
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・なす：2本
・塩：小さじ1/2杯
・塩こんぶ：15g
・白いりごま：小さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
■下ごしらえ
・なすはヘタとガクを取り除きます。
■作り方
1. なすは縦半分に切ってから5mm幅の斜め薄切りにして、塩をふって全体を混ぜ合わせます。
2. 5分ほど置き、水気を絞ります。
3. 塩こんぶ、輪切り唐辛子、白いりごまを加えて混ぜ合わせて完成です。
■コツ・ポイント
・ごま油を加えるのもおすすめです。
・出来上がりすぐにお召し上がりいただけますが、味が少しなじんでからでもおいしいですよ。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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