味付けはめんつゆで簡単👏
ごまの風味とちくわの旨味がたっぷりのひと品です✨
あとひと品足りないときにもぴったりですよ😊
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■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ちくわ：2本
・きゅうり：1本
・塩：少々
・a. 白すりごま：大さじ2杯
・a. 穀物酢：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
■下ごしらえ
・ちくわは厚さ2～3mmに切ります。
■作り方
1. きゅうりは縦に2等分し、斜め薄切りにします。
2. ボウルに入れ、塩をまぶして5分ほど置き水気を絞ります。
3. ボウルにきゅうり、ちくわ、(a)を入れて混ぜ合わせ、全体を和えて完成です。
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