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鶏ささみのスティックフライの作り方☆漬け込み時間15分!しっかり味も染み込んでやわらか食感!サクサクに揚げるコツをご紹介します☆Chicken Fillet Stick Fry【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、鶏ささみのスティックフライを作りました☆漬け込み時間15分でしっかり味も染み込んで、お肉も柔らかジューシー!サクサク食感に仕上がるコツもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made fried chicken sticks ☆ Marinated for 10 minutes, the flavor was soaked in and the meat was soft and juicy! We will also introduce the tips to make it crispy. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】
・鶏ささみ 6本
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油 小さじ1
・料理酒 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・粉チーズ 大さじ2
・パン粉 1カップ
・揚げ油 適量

【ingredients】
・6 Chicken fillets
・1 tbsp Mayonnaise
・1 tsp Soy sauce
・1 tsp Cooking sake
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1 tsp Sesame oil
・2 tbsp Grated cheese
・1 cup Bread crumbs
・Frying oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ささみの唐揚げ
 https://youtu.be/QlRSEC4i6yI

◎大葉ささみチーズの春巻き
 https://youtu.be/On-709ZO0rw

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#ささみ #揚げ物 #料理研究家ゆかり

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