</noscript><iframe data-src="https://www.youtube.com/embed/L-9goPu27G0?" title="YouTube video player" class="ayvpp responsive lazyload" width="506" height="304" data-ratio="16:9" frameborder="0" allowfullscreen allowTransparency="true" >皆さんどうもこんばんみ🐟✨ ぎりぎり人間の男です。 今回は、フランスの家庭料理続きでポトフをご紹介しまトゥ！！ 私が作る方法は、コンソメなどを一切使わず素材の旨味のみで作るレシピでトゥ！！ これが本来のポトフの味だ！！！くらいやがれ！！！！ 「ぬぉおおおおおおおおおおおおおお」 と悶絶案件間違いなし！ ぜひトゥくってみてね！！ p.s.ジム行きたい #ポトフ #ポトフ作り方 #にっこりポトフ #ポトフを夫婦で食べるポト夫婦 ————————— 「材料」 ・玉ねぎ １個 ・じゃがいも 2個 ・人参 2本 ・セロリ 1本 ・ニンニク 4ヶ ・ミニトマト 6個 ・ソーセージ 100g 通常サイズ４本 ・ベーコン 200g ・ローリエ １枚 ~ベジタブルストック用~ ・水 1L ・塩 ３つまみ ・野菜の端材 いっぱい ~出汁億劫な方用~ ・水1L ・コンソメ顆粒 大1 「作り方」 1.玉ねぎ、じゃがいも1/4に切る。人参、セロリ大きめ。ベーコン1/2。ニンニク叩いて潰す。 (野菜から出た端材や皮は取っておく) 2.野菜の端材と水、塩を加え30分程度コトコトと煮込み野菜出汁を作る。 3.鍋にオイル、ニンニクを入れ中火で香りをだし、ベーコンとソーセージに焼き色をつける。 色づいたらバットにあげ、鍋に水を加えデグラッセする。 4.ミニトマト以外の野菜と塩を加え、中火で5分程度炒め野菜に汗をかかせる。 (この時鍋が焦げつき始めてたら、また水を少量入れデグラッセする[野菜は入れたまま] ) 鍋の中に、ソーセージ、ベーコン、ニンニク、ローリエ、トマトを入れ出汁が出来るまで待つ。 5.時間になったら野菜出汁をザルで濾し、鍋のなかに入れる。 強火にかけ沸騰したら弱火にし、蓋をして30分煮込む。 6.最後に味を見て、塩や、EXオリーブオイル、黒胡椒、パセリなどを散らしたら完成どうぁあああああ🐟✨ ————————— 0:00 オープニング 0:31. 食材紹介 0:55 食材準備 1:10 ツナボポイントゥ1 1:35 ソーセージとベーコンを焼き色つける 1:51 ツナボポイントゥ2 2:04 食材火入れ 3:12 ぎり人間の盛り付け 3:45 実食 4:26 エンディング 4:56 レシピ/イラスト公開 メンバーシップ “ずっとツナ友” はこちらから☟ 【https://bit.ly/3zhPVoh 】 ————————— 「ツナボーイのオヌヌメ調理器具」 KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm https://amzn.to/3jIekMo KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm https://amzn.to/2XebGqg ツナボ愛用シリコン製のゴムベラ https://amzn.to/3CqySle Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.833/15cm https://amzn.to/3lNiANf Misono(ミソノ) モリブデン鋼 筋引サーモン No.528/24cm https://amzn.to/3fK2Gzl Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm https://amzn.to/3fPzGGB snowpeak まな板L https://amzn.to/2VEU6uS ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450 https://amzn.to/3jEt3Ih ツヴィリング ターナー https://amzn.to/3lOlLEs ツヴィリング ツイン キュイジーヌ チーズグレーター https://amzn.to/2VF0en8 ツヴィリング ピコソースパン https://amzn.to/3s0nAz9 ツヴィリング ジューサー https://amzn.to/3s6J7Gp グリル板 [ プロ仕様 ] https://amzn.to/3jHlT62 「ダンボール男のお皿」 KINTO ALFRESCO プレート 190mm https://amzn.to/3AwM5r1 KINTO NORI ボウル 120mm ブルーグレー https://amzn.to/3CzZAI4 KINTO NORI ボウル 165mm ブルーグレー https://amzn.to/3lOo8Hi KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト https://amzn.to/3xADxgS KINTO ダブルウォール アイスティーグラス 350ml https://amzn.to/3Ax7AId KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー https://amzn.to/3lRzyKu narumi ワイドステッププレート 27cm https://amzn.to/2VJmZWV TAMAKI プレート エッジライン グレー 23cm https://amzn.to/3ixdQcx ※Amazonアソシエイトリンクを使用しております ——————————————————————————- 【ツナボーイのLINEスタンプ販売中】 https://line.me/S/sticker/16318433 【イラスト募集】 私のインスタグラム でイラストを募集してまトゥ！ お名前又は、ニックネームを添えてメッセージお願いしまトゥ！ 少しでもニヤケたら、ネルチャン登録お願いしまトゥ🐟 https://www.youtube.com/channel/UCD-8… インスタグラマラスもやってます！遊びに来てください🕺 https://www.instagram.com/tunabooy/ お気に入り登録する0 ツナボーイ この記事が気に入ったら いいねしてね！ よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 元高級ホテル料理人が教える、最高の王道神プリンの作り方‼︎ 元高級ホテル料理人が教える、最高のナポリタンの作り方‼︎【永久保存版】 関連記事 お菓子の事を1ミリも知らない男でも作れる、超簡単オレオアイスチーズケーキ！【夏にピッタリ】 2023年3月21日 元高級ホテル料理人が教える、最高峰マッシュポテトの作り方‼︎ 2023年3月20日 元高級ホテル料理人が教える、最高の生姜焼きの作り方!! 2023年3月20日 【SBカレー粉】チーズキーマカレーとアイスマサラチャイを楽しむイケメン俳優 2023年3月20日 【永久保存版】元高級ホテル料理人が教える、最高の煮込みハンバーグの作り方！ 2023年3月20日 元高級ホテル料理人が教える、野菜の皮も無駄にしない”究極のポトフ”の作り方‼︎ 2023年3月20日 元高級ホテル料理人が教える、悶絶案件な親子丼の作り方!! 2023年3月20日 元高級ホテル料理人が教える、最高峰の魚火入れ術!!【真鯛のポワレ】 2023年3月20日
