これ食べながら五輪を観戦！ツナのリエット| 栗原心平

作るのが難しそうなイメージのリエットですが、実はとても簡単。玉ねぎの甘みと酢の酸味で複雑な味わいに仕上がります。冷蔵庫で1週間ほど日持ちするので、お土産にしたり、トーストに塗って朝食にいただいても。ブレンダーが無い方は、少し粗めになりますがしっかりと混ぜ合わせるだけでもおいしくいただけます。

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◆材料（作りやすい分量）

ツナ缶　2缶（140g）
玉ねぎ（みじん切り）　20g
にんにく（みじん切り）　1片分

生クリーム　200㏄
A 酢　大さじ1
　塩　小さじ1
　黒こしょう　適量
クリームチーズ　30g

バゲット、クラッカー、野菜スティックなど　適宜

◆作り方はこちら！
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