本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「レッドホットチキン」です。

2度揚げをすることで衣がざっくざくに仕上がったチキンです。

チリパウダーやガーリックパウダーに漬け込むことで非常にスパイシーな一品です。

お酒のおつまみやパーティーに是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:20分(別途30分程度漬け込む)

【 材料リスト 1人前 】

  • 鶏モモ肉 300g(1枚)
  • チリパウダー 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1

「衣用卵液」

  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1/2
  • タバスコ 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • にんにく 1片
  • 一味唐辛子 小さじ1.5

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