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■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：150g
・玉ねぎ：1/2個
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 中濃ソース：大さじ1杯
・a. ケチャップ：大さじ1杯
・a. 水：150cc
・a. カレールー：2かけ(45g)
・卵：4個
・b. 牛乳：大さじ2杯
・b. バター：10g
・b. 塩：少々
・b. こしょう：少々
・ごはん：400g
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
■作り方
1. ボウルにひき肉、玉ねぎ、(a)の材料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけレンジ600Wで13分加熱します。
2. レンジから取り出したら、全体を混ぜ合わせます。
3. 別のボウルに卵、(b)を入れて混ぜ合わせます。
4. レンジ600Wで2分30秒〜3分加熱し、半熟状態のまま混ぜ合わせます。
5. 器にごはんを盛り、たまご、カレーをトッピングしたら完成です。
■コツ・ポイント
・ラップはぴったりかけずに、ふんわり少し隙間をあける程度にかけてください。
・卵は状態を見てお好みの硬さまでレンジで加熱してください。
・お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
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